Hofräuhaus Cervejaria em Berlim

Cervejaria em Berlim: como é a famosa Hofbräuhaus

A não ser que você não beba nada alcoólico, estar na Alemanha e não tomar uma cerveja é quase que um pecado. A Terra do Malte, Água e Lúpulo tem uma oferta tão grande capaz de agradar até mesmo os mais exigentes. Por isso, durante a nossa passagem pela capital do país fizemos questão de usar e abusar de um roteiro um tanto quanto cervejeiro. Afinal, não é todo dia que se paga pouco por cervejas de altíssima qualidade, né? Como conhecer um fábrica de cerveja estava um pouco fora do nosso alcance, queríamos pelo menos conhecer uma cervejaria em Berlim que tivesse tradição no assunto. Foi aí que conhecemos a famosa Hofbräuhaus e admito que foram alguns dos melhores euros gastos em toda a viagem.

Hofräuhaus Berlim
Hofräuhaus, excelente opção de cervejaria em Berlim

 

Hofbräuhaus, uma ótima cervejaria em Berlim

A Hofbräuhaus tem a sua matriz em Munique e durante a Oktoberfest as suas tendas costumam ficar lotadas. Embora tenhamos viajado para a Alemanha justamente na época em que a festa ocorre, nós tivemos que cortar a região da Bavária do nosso roteiro por motivos de #nãotemosgrana. Quando vimos que em Berlim havia uma filial da cervejaria, não pensamos duas vezes e tratamos logo de conferir o lugar.

Hofräuhaus Berlim
Reparem no traje da atendente no canto direito da foto

Como o restaurante da Hofbräuhaus segue o típico padrão do sul do país, é como se você estivesse em um pedacinho da Baviera, porém dentro da capital alemã. Desde os trajes típicos dos atendentes até as bandas tocando no palco, tudo no local te faz sentir como se você estivesse em uma festa alemã. Além disso, o clima da Oktoberfest também se fazia presente por lá. Apesar do evento oficial não acontecer na cidade, vários lugares oferecem festas com essa temática e a Hofbräuhaus é uma cervejaria em Berlim que também entra no clima.

 

Dica de hospedagem em Berlim: durante nossos dias na cidade ficamos hospedados no The Circus Hostel e simplesmente amamos o lugar! O hostel fica localizado em um dos melhores pontos de Mitte, considerado um dos melhores bairros para se hospedar em Berlim. Além de ter várias opções de transporte público praticamente na porta, também há inúmeros bares e restaurantes nas proximidades. Inclusive, também há um bar super legal dentro do hostel!  Os preços das diárias não são absurdos, ainda mais levando em consideração que os hotéis são pouquinho caros em Berlim. Nós ficamos em um quarto duplo privativo que era bem confortável, além de ser bem grande. Caso queira conferir outros hotéis em Berlim, dê uma olhadinha no site Booking, pois eles sempre oferecem os melhores preços do mercado e a sua reserva é super segura.

 

 

Um pouquinho da história da Hofbräuhaus – ou HB, para os íntimos

Se hoje em dia podemos beber uma cerveja da HB com tranquilidade temos que agradecer ao Rei Ludwig I. Em 1589 o Duque da Baviera não gostava muito das cervejas que eram produzidas Munique. Então, ele fundou a Hofbräuhaus no intuito de resolver esse problema. A questão é que a cervejaria servia somente a realeza. Reles mortais como nós não tinham o acesso a cerveja produzida por eles. Até que em 1828 ela foi aberta ao público por ordem do Ludwig que além disso, também reduziu os seus preços para que todos pudessem comprar uma gelada.

 

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Como é a Hofbräuhaus de Berlim

A HB de Berlim é enorme! São dois andares que se dividem em dois salões cheios de mesas compartilhadas. Sabe aquele cenário bem típico da Alemanha? Então, é isso que você irá encontrar por lá.

Sem dúvidas que como uma típica cervejaria em Berlim, o forte da casa são as cervejas. E obviamente, as canecas de chopp de 1 litro não ficam de fora. Aliás, elas são o personagem principal da história. A coisa mais comum é ver as pessoas pedindo o tal do canecão e tirando fotos antes do segundo gole. Até porque qualquer cervejeiro sabe que o primeiro gole é muito importante, então selfie só depois dele mesmo. haha.

Hofräuhaus Berlim
Na primeira rodada eu achei melhor ir devagar, mas o Rafael pediu logo 1L! haha

O cardápio conta com vários estilos de cerveja e embora os preços não sejam tão baratos, valem a pena pelo local que é. No geral, os estilos mais comuns variam de 4,90€ para as canecas de 500ml até 8,90€ para as de 1 litro.

Hofräuhaus Berlim
Ein prosit!

 

Caso você curta um roteiro cervejeiro não deixe de conhecer os biergartens alemães. Nós conhecemos o Prater, que é o mais antigo da cidade, e o Cafe am Neuen See, que além de ser lindo fica dentro do Parque Tiergarten. Também já contamos a nossa experiência aqui no blog. É só clicar pra ler. 😉

 

Caso a fome aperte, o menu de comida também é grande e com vários itens da culinária alemã. Você vai encontrar salsichas de todos os tipos, uma infinidade de pratos com carne de porco e batatas e até mesmo o típico strudel para sobremesa. Nós pedimos um prato que vinha carne de porco, uns bolinhos de batata e chucrute(12,90€). Com certeza depois de algumas cervejas nos deu fome outra vez. E aí foi o momento de pedir um prato com salsichas, pão e claro, o chucrute(7,90€)! haha. Ambos estavam bem gostosos, mas nós ficamos de olho mesmo foi no joelhão de porco que eles servem. Bom, ficou pra próxima.

Ah, vale lembrar que aos domingos e feriados a casa também oferece um brunch bávaro das 10:00 às 15:00. Pelo valor de 14,90€ você tem direito a um buffet liberado com tudo quanto é tipo de comida alemã. Nós recebemos essa dica mas infelizmente não pudemos ir. Dizem que vale muito a pena e que muita gente vai lá pra tomar café da manhã mesmo. rs.

 

Como chegar e horário de funcionamento

A Hofbrähaus de Berlim fica localizada na Karl-Liebknecht-Strasse 30, bem pertinho da Alexanderplatz e consequentemente do metrô, tram e ônibus. Então se você procura uma cervejaria em Berlim que seja acessível através do transporte público, ela é uma das melhores opções.

-> Veja também: Transporte púbico em Berlim – como funciona o Berlin Welcome Card

A HB funciona de domingo a quinta das 10:00 às 01:00 e sábado das 10:00 às 02:00. A cervejaria costuma ficar bem cheia, principalmente nos finais de semana e feriados. Por isso o ideal é você fazer uma reserva e não ter o estresse de enfrentar fila. Nós reservamos pelo site oficial e ao chegarmos lá nosso nome estava na lista direitinho. Não tivemos problema algum.

 

 

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Dhebora Sancho

Carioca de nascimento. Educadora Física de profissão. Viajante de coração. Apaixonada pelas coisas simples da vida e intrigada pelas complexas. Costuma dizer que adora um sol, mas não dispensa os dias nublados.

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