Atualizado em 8 de maio de 2021
Considerada uma das mais bem estruturadas da região, a Cachaçaria Mazuma Mineira é um dos pontos turísticos mais visitados em Bichinho. Sua história começou por lazer, mas hoje em dia o profissionalismo do alambique produz rótulos muito conceituados em Minas Gerais.
Cachaçaria Mazuma Mineira em Bichinho
A Mazuma Mineira é o projeto de aposentadoria do Fabio e da Sandra, como eles mesmos gostam de apelidar. O casal que há cerca de 30 anos tem uma casa de veraneio em Tiradentes, bem pertinho de Bichinho, se jogou em um curso de mestre alambiqueiro apenas por hobby, assim que os dois se aposentaram. Mas o que era apenas passatempo se aprofundou e após mais estudos surgiu a cachaçaria.
O nome escolhido é bem interessante e remete às tradições linguísticas de Minas Gerais. No dicionário mineirês, Mazuma é o jeitinho carinhoso de se pedir “mais uma”. Além disso, também significa “fortuna” em hebraico e é uma gíria para “dinheiro” no inglês.
O símbolo escolhido para dar cara a essa marca é nada mais, nada menos que a libélula, uma figura super presente em toda essa região, principalmente na Serra de São José. Aliás, a serra é um dos grandes visuais que você terá ao visitar a propriedade da Mazuma Mineira.
Tour pelo alambique da Mazuma Mineira
Você pode fazer uma visita guiada por todo o processo de produção do alambique da Mazuma Mineira. No entanto, tenha em mente que o tour não é rápido e foi um dos mais completos que nós já fizemos.
Quem nos acompanhou foi o próprio Fabio, proprietário do lugar. E ele explicou tudo nos mínimos detalhes, mostrando as instalações e todo o operacional da cachaçaria, desde à plantação até o envase.
Plantação de cana na Mazuma Mineira
Vale ressaltar que o terreno onde se encontra a Mazuma Mineira é lindíssimo, com muita natureza ao redor, o que faz da visita ainda mais interessante.
Pelos caminhos da Mazuma Mineira
A visitação custa R$20,00 por pessoa e você ganha R$10,00 de desconto na hora de comprar uma cachaça. Para saber mais sobre dias e horários disponíveis, consulte o site oficial.
Loja de souvenir, adega e preços das cachaças
Uma das coisas mais legais sobre a Cachaçaria Mazuma Mineira é que você não precisa fazer o tour para ter direito a uma degustação. O atendimento deles é tão hospitaleiro que assim que você entrar na adega e na loja de souvenir, eles já te oferecerão uma degustação explicando um pouco sobre cada rótulo e como harmonizá-lo.
Degustação Loja de souvenir e adega
A estrela da casa fica para a cachaça armazenada em barril de carvalho americano, com notas de baunilha, caramelo e coco. Mas outra queridinha é a cachaça armazenada em amburana, que pode ser servida em copo baixo com gelo, tal qual o whisky.
Os preços das cachaças variam entre R$70,00 e R$170,00. Na lojinha você também encontrará canecas, taças, queijos, doces, cafés, além de outros produtos artesanais.
Cachaça em barril de carvalho americano Barris de cachaça envelhecendo
Daqui pra onde?
Se você gosta desse tipo de turismo, que tal conhecer outra cachaçaria importante na região? O Engenho Boa Vista é um alambique com mais de 200 anos de história que também fica bem pertinho de Tiradentes. Ou você também pode aproveitar o dia para conhecer outras atrações de Bichinho.
Você pode ler mais dicas da região em nosso post sobre o que fazer em Tiradentes. Também não deixe de conferir as nossas sugestões de restaurantes em Tiradentes para o seu roteiro. =)
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