Atualizado em 28 de novembro de 2023
A cerveja belga é um Patrimônio Imaterial da Humanidade pela Unesco. Então, nada mais justo que a Bélgica, um dos países mais conceituados na produção desse líquido que é sagrado para tanta gente, tenha um templo cervejeiro para chamar de seu. Construído em um histórico edifício do século XIX, o Belgian Beer World é a mais nova meca da cerveja em Bruxelas e promete te levar para um mundo cheio de sabores, aromas e histórias.
Como é a visita pelo Belgian Beer World
A visita pelo Belgian Beer World já te encanta pela localização. Ele fica no Palais de la Bourse, a antiga bolsa de valores de Bruxelas. O imponente prédio fica no coração da cidade, bem pertinho da Grand Place, e impressiona com toda a sua arquitetura neoclássica. Aliás, visitá-lo é uma das dicas do que fazer em Bruxelas.
O tour custa 17€ e é totalmente imersivo. Através de uma linha do tempo você aprende e conhece mais sobre a cultura cervejeira belga.
Os painéis são recheados de experiências sensoriais. Eles contam lendas, histórias e explicam sobre a produção de cerveja, desde quando ela ainda era feita em mosteiros até os dias de hoje.
A proposta do Belgian Beer World é de imersão total. Inclusive, podemos criar nosso próprio rótulo de cerveja, entramos em uma sala que reproduz o processo de fermentação e dá até pra entender um pouquinho sobre o que se passa dentro da cabeça de um mestre cervejeiro.
Dentro da mente de um mestre cervejeiro
Uma das partes mais legais do tour é o painel que reproduz a mente de um mestre cervejeiro. Você interage com uma tela onde aprende mais sobre os ingredientes, entende sobre os fatores que interferem na produção e pode até criar receitas.
Beerlab com grand finale
Ao final do passeio você chegará no terraço e no Beerlab, o skybar do edifício. Por lá você pode comprar um chopinho e comer alguma coisa.
Mas ainda tem o gran finale! Você pode experimentar uma das cervejas dispostas nas tantas torneiras que contam com marcas renomadas da cena cervejeira mundial. Sim, meus amigos, o tour pelo Belgian Beer World dá direito a uma degustação gratuita e você pode beber uma cerveja enquanto aprecia a vista para a cidade.
Para maiores informações consulte o site oficial.
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